Rahmspätzle mit Käse überbacken, dazu einen grünen Salat und Butterwaffeln mit Joghurteis und Waldbeeren sprengen sicherlich den Pointsrahmen von Weight Watchers! Aber gschmeckt hats!:-)

Den Gang zur Waage hab ich mir heute wirklich erspart!

Er ist groß und weiß, hat 8 Laden zum Befüllen....einfach ein Traum.:-))

Wieder mal ein wunderschönes WE gehabt. Das Wetter hat gestimmt und unser Griller ist heiß gelaufen! Ich mag grillen. Man kann viel essen und noch dazu gesund. Heute muß ich mal meinen Garten weiter umackern und dann Tomaten- und Gurkenpflanzerln kaufen und einsetzen. Freu mich schon auf diese schöne Arbeit.

Spaghetti mit Spargelsauce

Zutaten: 1 Bund Spargel 0 P 200 g Nudeln 14 P Zwiebeln in Ringe geschnitten 0 P 1 TL Öl 1 P 10 dag magerer Schinken 2 P 100 ml RAMA Cremefine zum Kochen 4 P Salz, Pfeffer, Majoran

Zubereitung: Spargel in ca. 2-3 cm lange Stücke schneiden und ca. 20 Minuten in Salzwasser kochen. Aus dem Topf heraus fischen und abtropfen lassen.

Die Nudeln kochen.

Zwiebel in Fett kurz andünsten, Schinken dazu und dann die Spargelstückchen. Mit Cremefine aufgießen und kurz aufkochen lassen.

Die Nudeln mit dem geriebenen Käse mischen, die Spargel darüber geben und mit frischen Kräutern garnieren.

LECKER!